NOTRE TABLE PAYSANNE
La cuisine est un art au service des papilles et des yeux!
Elle se décline à l'infini tant la palette des saveurs est vaste.
La nature met à notre disposition une quantité variée de plantes, fruits, baies et légumes pour notre plaisir et notre santé!
Nous vous proposons une cuisine simple et authentique…
Une cuisine végétarienne avec des légumes, fleurs et aromatiques du jardin suivant les saisons.
Une envie de viande….nous sélectionnons une viande de qualité que nous vous cuisinons avec nos légumes!
Un régime alimentaire particulier…(végan, sans œuf, sans lactose, sans gluten…), nous vous concoctons un menu adapté à vos envies!
Ce qui ne provient pas de notre jardin est sélectionné parmi les petits producteurs locaux: fromages, viandes, poissons (truites)….
90% de nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.